Denne airfryer opskrift er en sund og lækker variant af klassikeren, lavet med mindre fedt. Med Airfryer får du den perfekte kombination af sprødhed og saftighed, samtidig med at du reducerer det samlede fedtindhold.
Denne opskrift er enkel og effektiv, og resultatet er gyldne pommes frites, der vil tilfredsstille din appetit uden at gå på kompromis med helbredet.
Pommes frites opskrift
Tid i alt: 20 min. Antal: 4 pers.
Ingredienser
- 6 store kartofler
- 3 spiseskefulde olie (f.eks. olivenolie)
- Salt og peber efter smag
- Eventuelle yndlingskrydderier som paprika, hvidløgspulver eller løgpulver (valgfrit)
Fremgangsmetode
Skræl kartoflerne og skær dem i stave af ønsket tykkelse.
Placer kartoflerne i en stor skål og tilsæt olie, salt, peber og eventuelle valgfrie krydderier. Rør godt, så kartoflerne er jævnt dækket af olie og krydderier.
Forvarm din airfryer til 200 grader Celsius.
Fordel kartoflerne i airfryerens kurv i en enkelt lag, så de ikke overlapper. Du kan også gøre dette i flere omgange, afhængigt af airfryerens størrelse.
Tilbered kartoflerne i airfryeren i ca. 15-20 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Ryst kurven et par gange under tilberedningen for at sikre ensartet stegning.
Tag pommes frites ud af airfryeren og drys med ekstra salt eller krydderier efter smag.
