
Kartofler i airfryer
Gå til opskriftKartofler i airfryer er en fantastisk måde at nyde denne traditionelle side ret på med en sund og moderne twist. Ved hjælp af luftstegningsteknologi får kartoflerne en lækker sprødhed uden behov for store mængder olie, hvilket gør dem både lettere og mere kaloriefattige end traditionelt stegte kartofler.
Denne metode bevarer også kartoflernes naturlige smag og næringsstoffer, hvilket gør dem til et nærende og velsmagende tilbehør til ethvert måltid.
Fra sprøde nypoteter til krydrede kartoffeltern tilbyder airfryeren en verden af muligheder for at skabe perfekte kartofler, der tilfredsstiller enhver smag og præference. Så uanset om du serverer dem som en let frokost, et lækkert tilbehør til aftensmaden eller som en festlig snack, vil kartofler i airfryeren helt sikkert blive en favorit i dit køkken.
Denne opskrift præsenterer en enkel og velsmagende måde at tilberede kartofler i en airfryer. Kartoflerne krydres med olivenolie, salt og peber, hvorefter de steges, indtil de bliver gyldne og sprøde. Server dem som en lækker side ret til ethvert måltid. Med et næringsindhold pr. 100 gram, der viser en moderat mængde kalorier, kulhydrater og fiber, giver denne ret både smag og ernæring til din middagstallerken.
Ingredienser
- 1 kg små kartofler (f.eks. nypoteter eller fingerkartofler)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (valgfrit, f.eks. rosmarin eller timian)
- 1 fed hvidløg (kan udelades)
Sådan gør du
- Skyl og skrub kartoflerne grundigt. Hvis de er store, kan du skære dem i halve eller kvarte, så de er mere jævnt tilberedt.
- Placer kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, presset hvidløg, salt og peber og rosmarin eller timian (valgfri). Bland godt, så alle kartofler er jævnt dækket.
- Fordel kartoflerne i airfryerens kurv i et enkelt lag for at sikre en jævn tilberedning.
- Tilbered kartoflerne i airfryeren ved 200°C i cirka 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Ryst kurven eller vend kartoflerne halvvejs gennem tilberedningen for at sikre ensartet stegning.
- Når kartoflerne er færdige, tag dem ud af airfryeren og drys friske urter over, hvis du ønsker det.
- Kalorier: ca. 77 kcal
- Kulhydrater: ca. 17 g
- Fedt: ca. 0,2 g
- Protein: ca. 2 g
- Fiber: ca. 2 g
- Natrium: ca. 5 mg