farsbrød i airfryer
Gå til opskriftFarsbrød i Airfryer (også kaldet forloren hare) er en lækker og simpel opskrift på et klassisk farsbrød, perfekt tilberedt i en airfryer. Denne ret består af en blanding af hakket kød, løg, hvidløg, æg, rasp eller havregryn, og en blanding af krydderier, der giver en smagfuld og saftig finish. Opskriften har mulighed for at tilføje bacon som et valgfrit element, der giver en ekstra sprødhed og en dyb, saltet smag.
Dette farsbrød kræver ingen komplicerede ingredienser eller teknikker, hvilket gør det ideelt til travle hverdage. Ved at tilberede det i airfryeren får du en sprød og gylden ydre skorpe, samtidig med at farsen forbliver mørt og saftigt indvendigt.
Med et næringsindhold, der er rigt på proteiner og moderat i fedt og kulhydrater, er denne ret både tilfredsstillende og ernæringsrig. Den kan serveres som et hovedmåltid med dine foretrukne sideretter eller skåret i skiver til lækre sandwiches eller frokostmadder dagen efter.
Farsbrød i Airfryer er en familievenlig favorit, der tilfredsstiller smagsløgene og giver en velkommen variation til din ugentlige menu.
Ingredienser
- 500 Gram Hakket kalv og svinekød
- 1 spsk Groft salt
- 1 Finthakket løg
- 1 æg
- 1 dl rasp eller havregryn
- 1 fed hvidløg
- 1 pakke bacon (valgfri)
- 1 tsk peber
- 1 tsk Timian, persille eller andre krydderurter (valgfri)
Sådan gør du
- I en stor skål blandes hakket kød, løg, hvidløg, æg, rasp eller havregryn, salt, peber og evt. krydderurter. sammen, indtil det er godt kombineret.
- Form blandingen til et farsbrød i en alu bakke, og skær ridser på tværs og placer det i airfryerens kurv. (Hvis du bruger bacon skal der ikke ridses og det skal blot placeret oven på farsbrødet)
- Placer farsbrødet i airfryerkurven og indstil airfryeren på 180 grader i 30 minutter
- Tjek undervejs og giv det yderligere 15 minutter eller indtil det er gyldent og gennemstegt
- Lad farsbrødet hvile i et par minutter, inden det skæres i skiver og serveres.
