Spidskål i airfryer | Sund og hurtig spidskål opskrift

bagt spidskål i airfryer der er serveret på hvid tallerken, og pyntet.

Bagt spidskål i airfryer

Gå til opskrift

Spidskål i airfryer er en fantastisk måde at få en sprød og smagfuld grøntsag på uden besvær. Denne metode fremhæver spidskålens naturlige sødme, samtidig med at den får en lækker sprødhed i kanterne. Med en simpel krydring og minimal forberedelsestid bliver det en hurtig og sund ret, der passer perfekt som tilbehør eller en let snack.

Airfryerens cirkulerende varmluft gør kålen perfekt tilberedt med en let karamelliseret overflade og en blød, men stadig fast konsistens. Det betyder, at du får en smagsoplevelse, der minder om grillede grøntsager – men uden at skulle tænde ovnen eller bruge en grill. Samtidig kræver denne opskrift kun en smule olie, hvilket gør den til et sundere alternativ til stegte grøntsager.

Spidskål er rig på vitaminer, fibre og antioxidanter, hvilket gør den til en ernæringsmæssig gevinst i ethvert måltid. Den milde smag kombineret med krydderier som hvidløg, paprika og citron gør den til en favorit for både børn og voksne.

Uanset om du vil servere den som en del af en sund hverdagsmiddag, bruge den som en del af et vegetarisk måltid eller bare prøve noget nyt i din airfryer, er denne opskrift både hurtig, nem og uimodståeligt lækker. Prøv den i dag, og opdag hvor nemt det er at lave grøntsager, der både er sunde og smager fantastisk!

Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 15 minutter
Ret Salat, Tilbehør
Antal 4 Personer
Kalorier 67 kcal

Ingredienser
  

  • 1 stk spidskål
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 1 tsk paprika
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk peber
  • 1 spsk citronsaft (valgfrit)
  • 1 spsk Parmasan (valgfrit)

Sådan gør du
 

Forbered kålen:

  • Skær spidskålet i kvarte eller brede både. Bevar stokken, så bladene ikke falder fra hinanden.

Krydr kålen:

  • Bland olivenolie, hvidløgspulver, paprika, salt og peber i en skål.
  • Pensl eller vend spidskålen i blandingen, så det er godt dækket.

Airfry:

  • Læg spidskålen i kurven i ét lag.
  • Airfry i 10-12 minutter, på 180°C eller til kålen er let gylden og sprød i kanterne. Vend den halvvejs.

Servering:

  • Dryp citronsaft over og drys evt. med parmesan.

Næringsindhold pr. 100 g:

  • Kalorier: ≈ 67 kcal
  • Protein: ≈ 1,8 g
  • Kulhydrater: ≈ 5,5 g
    • Heraf sukkerarter: ≈ 2,5 g
  • Fedt: ≈ 4,8 g
    • Heraf mættet fedt: ≈ 0,9 g
  • Kostfibre: ≈ 2,5 g
  • Salt: ≈ 0,4 g

Anmeldelser
 

april 25, 2025

Kanon opskrift! lige hvad jeg havde brug for

Bente

Spidskål i Airfryer – En Lækker og Sund Tilberedning

Spidskål er en af de mest alsidige grøntsager, og når den tilberedes i en airfryer, får du et sprødt og velsmagende resultat, der er sundt og hurtigt. Uanset om du er på jagt efter en hurtig snack eller en sund tilføjelse til din aftensmad, er spidskål i airfryer en fremragende løsning. Metoden bevarer spidskålens naturlige smag og næringsstoffer, samtidig med at du opnår en lækker, karamelliseret overflade. Det gør den til et ideelt valg til både middag og som et sundt alternativ til traditionelle grøntsager.

Fordele ved at Tilberede Spidskål i Airfryer

At tilberede spidskål i en airfryer har flere fordele, især for dem, der ønsker at nyde en sundere livsstil uden at gå på kompromis med smagen. Her er nogle af fordelene:

  • Sprød og lækker tekstur: Airfryeren giver spidskålen en dejlig sprød overflade, samtidig med at indersiden forbliver mørt.
  • Færre kalorier: Da airfryeren bruger lidt eller ingen olie, får du en sundere version af spidskål, der er lav på kalorier.
  • Hurtig tilberedning: Det tager kun få minutter at få spidskålen perfekt tilberedt i en airfryer, hvilket gør det til en praktisk løsning til travle dage.
  • Bevarer næringsstoffer: Da spidskålene tilberedes hurtigt ved høj varme, bevares vitaminerne og mineralerne bedre end ved andre tilberedningsmetoder.

En Enkel Spidskål Opskrift

Der er mange måder at tilberede spidskål på, og en af de bedste metoder er at bruge airfryer. Spidskål opskrift er let at følge, og du kan eksperimentere med forskellige krydderier og tilbehør for at få netop den smag, du elsker. En simpel opskrift med olivenolie, salt og peber kan være nok til at fremhæve den naturlige smag af spidskål. Du kan også tilføje ekstra ingredienser som hvidløgspulver, paprika eller parmesan for at give retten et ekstra løft.

Spidskål i Ovn – En Alternativ Tilberedning

Hvis du ikke har en airfryer, kan du stadig tilberede spidskål på en fantastisk måde i ovnen. Spidskål i ovn er en simpel og velsmagende måde at få den samme sprøde tekstur, mens du bevarer den naturlige smag. Når du bager spidskål i ovnen, får du et lækkert resultat, og du kan justere temperaturen og tiden for at opnå den ønskede sprødhed.

Aftensmad med Spidskål – Sund og Lækker Middag

Spidskål er ikke kun en fantastisk grøntsag til tilbehør, men det kan også være en hovedbestanddel i din aftensmad. Med en simpel aftensmad med spidskål kan du lave en sund og næringsrig ret, der er fyldt med fibre og vitaminer. Brug den til at skabe lækre gryderetter, salater eller som hovedret med en velsmagende dressing og et protein som kylling eller tofu.

Varianter af Spidskål i Airfryer og Ovn

Der er mange måder at eksperimentere med spidskål, når du bruger airfryer eller ovn. Prøv at tilføje forskellige krydderier, urter eller endda lidt citronsaft for at skabe nye smagskombinationer. En populær variant er at tilføje en smule balsamicoeddike og honning for en sød og syrlig smag, der komplementerer spidskålens naturlige karakter. Hvis du laver spidskål i ovn, kan du også prøve at dække den med et lag af revet ost for en ekstra lækker og sprød overflade.

Spidskålens Historie og Popularitet

Spidskål, også kaldet spidskål, er en variation af almindelig kål, der har en mildere smag og en lettere tekstur. Denne grøntsag stammer fra Østeuropa og har været en vigtig del af kosten i mange århundreder. I de senere år er spidskål blevet populær i moderne sundhedsfokuserede opskrifter, især på grund af dens alsidighed og ernæringsmæssige værdi. Spidskål er rig på C-vitamin, folat og kostfibre, hvilket gør det til et fremragende valg for dem, der ønsker at spise sundt.

Spidskålens Helsefordele

Spidskål er fyldt med antioxidanter og næringsstoffer, der er gavnlige for din sundhed. Det er en fremragende kilde til vitamin C, der styrker immunforsvaret, og det indeholder også store mængder kostfibre, som er gavnlige for fordøjelsen. Derudover er spidskål lavt på kalorier, hvilket gør det til et fremragende valg for dem, der ønsker at opretholde en sund vægt.

Spidskål som Tilbehør

Spidskål er et perfekt tilbehør til mange måltider, og det kan nemt kombineres med forskellige proteiner som kylling, fisk eller tofu. Det fungerer også godt i gryderetter, wokretter eller som en sund base i en salat. Uanset hvordan du vælger at tilberede spidskål, vil den altid tilføje både smag og næring til din ret.

Variationer af Spidskål i Airfryer og Ovn

Du kan eksperimentere med forskellige smagsvarianter af spidskål ved at tilføje krydderier som chili, spidskommen eller urter som timian og rosmarin. For en ekstra smagsoplevelse kan du også overveje at tilføje en lille smule balsamico eller citronsaft for at fremhæve spidskålens naturlige sødme.

Konklusion

Uanset om du vælger at tilberede spidskål i airfryer eller ovn, er denne grøntsag en sund og lækker mulighed til både måltider og snacks. Med sin alsidighed kan den tilpasses mange opskrifter, og du kan let skabe en sund aftensmad med spidskål. Prøv at tilberede spidskål på forskellige måder, og opdag de mange sundhedsfordele, denne velsmagende grøntsag har at tilbyde.