
Bagt spidskål i airfryer
Gå til opskriftSpidskål i airfryer er en fantastisk måde at få en sprød og smagfuld grøntsag på uden besvær. Denne metode fremhæver spidskålens naturlige sødme, samtidig med at den får en lækker sprødhed i kanterne. Med en simpel krydring og minimal forberedelsestid bliver det en hurtig og sund ret, der passer perfekt som tilbehør eller en let snack.
Airfryerens cirkulerende varmluft gør kålen perfekt tilberedt med en let karamelliseret overflade og en blød, men stadig fast konsistens. Det betyder, at du får en smagsoplevelse, der minder om grillede grøntsager – men uden at skulle tænde ovnen eller bruge en grill. Samtidig kræver denne opskrift kun en smule olie, hvilket gør den til et sundere alternativ til stegte grøntsager.
Spidskål er rig på vitaminer, fibre og antioxidanter, hvilket gør den til en ernæringsmæssig gevinst i ethvert måltid. Den milde smag kombineret med krydderier som hvidløg, paprika og citron gør den til en favorit for både børn og voksne.
Uanset om du vil servere den som en del af en sund hverdagsmiddag, bruge den som en del af et vegetarisk måltid eller bare prøve noget nyt i din airfryer, er denne opskrift både hurtig, nem og uimodståeligt lækker. Prøv den i dag, og opdag hvor nemt det er at lave grøntsager, der både er sunde og smager fantastisk!
Ingredienser
- 1 stk spidskål
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk paprika
- ½ tsk salt
- ½ tsk peber
- 1 spsk citronsaft (valgfrit)
- 1 spsk Parmasan (valgfrit)
Sådan gør du
Forbered kålen:
- Skær spidskålet i kvarte eller brede både. Bevar stokken, så bladene ikke falder fra hinanden.
Krydr kålen:
- Bland olivenolie, hvidløgspulver, paprika, salt og peber i en skål.
- Pensl eller vend spidskålen i blandingen, så det er godt dækket.
Airfry:
- Læg spidskålen i kurven i ét lag.
- Airfry i 10-12 minutter, på 180°C eller til kålen er let gylden og sprød i kanterne. Vend den halvvejs.
Servering:
- Dryp citronsaft over og drys evt. med parmesan.
Næringsindhold pr. 100 g:
- Kalorier: ≈ 67 kcal
- Protein: ≈ 1,8 g
-
Kulhydrater: ≈ 5,5 g
- Heraf sukkerarter: ≈ 2,5 g
-
Fedt: ≈ 4,8 g
- Heraf mættet fedt: ≈ 0,9 g
- Kostfibre: ≈ 2,5 g
- Salt: ≈ 0,4 g