
Frikadeller i airfryer
Gå til opskriftFrikadeller i airfryer er en moderne og bekvem måde at nyde denne klassiske ret på. Ved at bruge en airfryer kan du opnå sprøde og gyldne frikadeller med mindre fedt og uden behov for at stege dem i store mængder olie.
Retten bevarer stadig den traditionelle smag og tekstur af frikadeller – saftige og velsmagende på indersiden med en sprød skorpe på ydersiden. Den jævne varmefordeling i airfryeren sikrer, at frikadellerne tilberedes ensartet og perfekt hver gang, hvilket resulterer i en delikat og appetitvækkende ret.
Frikadeller i airfryeren er også hurtige at tilberede og kræver minimal forberedelse, hvilket gør dem ideelle til travle hverdage eller som en hurtig og lækker løsning til aftensmaden. Server dem med dine foretrukne tilbehør, og nyd en velsmagende og tilfredsstillende måltid, som hele familien vil elske.
Ingredienser
- 500 gram hakket kød (svin/kalv)
- 1 stk løg, finthakket
- 1 æg
- 2 spsk mel
- 2 spsk mælk
- 1 tsk salt
- Friskkværnet peber efter smag
- 1 tsk stødt paprika (valgfrit)
- 1 tsk 1 tsk tørret timian eller persille (valgfrit)
- Lidt olie til pensling
- 1 fed hvidløg
Sådan gør du
- I en stor skål kombineres hakket kød, finthakket løg, æg, mel, mælk, salt, peber og eventuelle valgfrie krydderier.
- Ælt blandingen godt sammen, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
- Form små frikadeller med hænderne og læg dem på en tallerken eller et skærebræt.
- Pensl bunden af din airfryer med lidt olie for at forhindre frikadellerne i at sidde fast.
- Placer frikadellerne i airfryerkurven i en enkelt lag.
- Tilbered frikadellerne i airfryeren ved 180 grader Celsius i ca. 12-15 minutter, eller indtil de er gyldne og gennemstegte, husk at vende dem halvvejs igennem tilberedningstiden.
- Når frikadellerne er færdige, tag dem ud af airfryeren og lad dem hvile i et par minutter, inden de serveres.
- Server frikadellerne med kartoffelsalat, rødkål eller din yndlingsdip og nyd.
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 12 g